Źródło błonnika — klucz do dobrego trawienia i sytości
Zaledwie 2/3 szklanki zielonego groszku zawiera około 3 g błonnika, co stanowi prawie 15% dziennego zapotrzebowania.
Chroni serce
Groszek zawiera magnez, potas i wapń — mikroelementy, które wspierają zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
Wspiera odporność
Zielony groszek jest źródłem witamin C i E, cynku i przeciwutleniaczy, które wzmacniają siły obronne organizmu.
Poprawia wzrok
Zielony groszek zawiera witaminę A (w postaci beta-karotenu). Zaledwie pół szklanki groszku zapewnia prawie 50% dziennego zapotrzebowania na witaminę A, nie gorzej niż marchewka.
Stabilizuje poziom cukru we krwi
Zielony groszek ma niski indeks glikemiczny (IG), co oznacza, że nie powoduje gwałtownych skoków poziomu glukozy po posiłku i zapewnia długotrwałe uczucie sytości.
